本篇目录:
- 1、保鲜膜能蒸吗?
- 2、pe保鲜膜可以进蒸锅吗
- 3、保鲜膜能放在蒸锅里蒸吗?
- 4、保鲜膜上锅蒸有毒吗
保鲜膜能蒸吗?
一种是常温和冰箱保鲜用的,耐热温度是110摄氏度,这种不能用来蒸,水蒸气的温度会高于它的耐热温度 ,导致保鲜膜溶化分解释放有害物质。另一种是高耐热保鲜膜,耐热温度是140摄氏度甚至180摄氏度,这种可以蒸。
保鲜膜有的可以高温蒸,有的不能高温蒸。保鲜膜根据材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。其中PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以高温蒸,而PE保鲜膜和PVC保鲜膜不能高温蒸。
保鲜膜有很多种,如果是普通的保鲜膜是不可以上锅蒸的。但是PVDC保鲜膜不同,它可以上锅蒸。保鲜膜一般是乙烯制成的,一般有三种类型,一般是PVC保鲜膜,PVDC保鲜膜和PE保鲜膜,但是只有PVDC保鲜膜可以上锅蒸。
保鲜膜放锅里肯定是不行的,因为保鲜膜是塑料制作成的,放锅里蒸的话,会让食物的品质发生变味,会产生有机毒物,对身体健康带来不利,所以不要把保鲜膜和食物放在锅里蒸。
pe保鲜膜可以进蒸锅吗
1、不可以。PE(聚乙烯)保鲜膜是市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。pe它虽然无毒且化学性质稳定,但是它不够耐热,在高温条件下会溶解,对健康不利,一般更适合对蔬菜、水果和肉食进行冷藏保鲜。
2、pe保鲜膜不可以进蒸锅。保鲜膜也是塑料制作的,放在蒸锅里会使食品变质变味,会产生有机毒害物,对人体不利健康。
3、保鲜膜有的可以高温蒸,有的不能高温蒸。保鲜膜根据材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜。其中PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以高温蒸,而PE保鲜膜和PVC保鲜膜不能高温蒸。
4、pe保鲜膜就是不能放锅里蒸的,因为pe是聚乙烯,pe材质本身是不耐高温的,所以pe保鲜膜不可以进蒸锅,在高温下会产生有毒物质,对人体是不利的。pe保鲜膜是常见的家用保鲜膜,只能用来封装蔬菜、水果,也不能进微波炉。
5、pe保鲜膜最好不要蒸,因为它耐热温度不高,在高温条件下会溶解,对健康不利,通常更适用于蔬菜、水果以及肉类的冷藏保鲜。我们若是想在高温下使用保鲜膜,在购买时可以选择微波炉保鲜膜,它较为耐热且不会产生毒性。
保鲜膜能放在蒸锅里蒸吗?
1、肯定不行,保鲜膜也是塑料制作的,放在蒸锅里会使食品变质变味,会产生有机毒害物,对人体不利健康,切记。若用时保鲜膜不要接触食物,因为保鲜膜遇热或遇油有可能挥发出有害物质,要尽量避免污染食物。
2、保鲜膜是不可以放在锅里蒸的,一旦蒸了以后,保鲜膜会损坏。而且保鲜膜蒸以后会发生一些其他变化。
3、不可以。保鲜膜也是塑料制作的,放在蒸锅里会使食品变质变味,会产生有机毒害物,对人体不利健康。
4、这要分情况,一般的保鲜膜不能够放进锅里面蒸,但是PVDC保鲜膜可以上锅蒸。保鲜膜在生活中的用途很广泛,可以保鲜食物也可以在烹饪中使用,不同类型的保鲜膜用途也各不一样,一般PVDC保鲜膜上面标注可以微波炉加热。
5、PVDC保鲜膜耐热温度较高,可以蒸。保鲜膜应该看清材质和标示使用。PE无毒、化学性质稳定,适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻,但不能加热。因为它耐热温度不高,在高温条件下会熔融,对健康不利。
保鲜膜上锅蒸有毒吗
保鲜膜上锅蒸没有毒。但在蒸饭的时候,尽量不要使用保鲜膜。
如果是PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜高温蒸不会有毒的。保鲜膜有的可以高温蒸,有的不能高温蒸。PVDC保鲜膜和PMP保鲜膜可以耐受140~180摄氏度的高温,可以蒸,但不要放入温度特别高的高温烤箱,其他材质的保鲜膜则不可以高温蒸。
保鲜膜放锅里蒸致癌。通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸,像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的,如果放锅里蒸话,会产生有毒的物质,所以不能放锅里蒸。
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