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怎样密封酒坛不跑酒
1、最好的储存方法是把酒装在酒坛子里，用棕叶或笋叶不容易腐烂的东西盖上，在用石膏把坛子密封好，藏于地下，这样就不会使酒气那么快跑掉，过个3-5年，酒可能只有42-43度左右了。
2、塑料薄膜封坛法：这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。
3、首先取黄泥和熟石灰若干，按黄泥：熟石灰=3：1的比例放入干净的水桶内，具体见下图。然后倒入适量清水，搅拌成下图所示的状态即可，具体见下图。接下来酒坛装好酒后先盖内盖，再盖一张塑料薄膜即可，具体见下图。
4、大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧，最后用黄泥糊住封口。
5、直接用发泡塑料酒坛封口盖封口。其它方法 取黄泥和熟石灰若干，按黄泥：熟石灰=3：1的比例放入干净的水桶内。加适量的水，用搅拌棍不停搅拌，使黄泥和石灰充分混合，并且使混合物变粘稠。水不要太多，想和面一样。
用坛子储存白酒坛子外面可以用保鲜膜缠绕吗
1、保鲜膜封酒坛怎么样：不好。封酒方法：（1）取黄泥和熟石灰若干，按黄泥：熟石灰=3：1的比例放入干净的水桶内。（2）加适量的水，用搅拌棍不停搅拌，使黄泥和石灰充分混合，并且使混合物变粘稠。
2、保鲜膜、生料带密封法 保鲜膜和生料带用来缠绕瓶口有很好的密封性，不容易变质且无异味。切忌不可以直接用胶布来封瓶口，胶布时间长了会失去粘力，留下的痕迹影响美观，且带有异味。
3、可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒较好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
酒坛用什么密封最好
1、塑料薄膜封坛法 这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。
2、坛装白酒密封方法：用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。
3、大口缸酒坛如何密封：用木头做个缸盖(比缸口大)，在缸盖内侧辅垫海棉，海棉外再封溥膜，这样一个有海棉溥膜的盖盖在缸口就很密封，开启也方便。
4、当然，如果不用红布，最上面放一个比坛口大的沙袋也是非常不错的，密封性能好。密封蜡封口技术：用密封蜡封口，适用于那种缸口比较小的酒坛子，一般装10-30斤酒坛用这种方法比较多见。
保鲜膜封酒坛怎么样
1、第二种方法。对于坛子装的白酒。可以塞上碎木塞，然后用黏土进行封口，这是一种传统的封口方法。密封性非常好，适合与长年存放。第三种方法。是用火漆封口，火漆是一种遇高温容易融化的材料。我去风口具有很好的密闭性。
2、用坛子储存白酒酒坛外面可以用保鲜膜缠绕。用保鲜膜封口，需要注意与空气的隔绝，不能让白酒与空气直接接触，这样会导致白酒发生变质。用保鲜膜封口的时候，可以多次封口，以确保白酒被完全密封在坛中。
3、但是这种做法是具有危险性的，保鲜膜对于酒的封存不仅会影响酒的口感，让味道改变，而且酒精对于保鲜膜中塑化剂还有溶解作用，若是下次打开再饮用就会对人体健康有着不好的影响。
4、最好是封起来，起到密封的做用，以便更好的发酵，完全发酵以后才会去除腌菜里的有害物质。
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