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白酒封酒方法有哪些优缺点?
蜡封法 把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。
使用火漆，火漆在日常生活中，就用来封装物品，因其本身具有很好的稳定性和抗压性，而且遇到高温容易融化，将其用作白酒封装，可以有效增加其密封性。
这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形。
瓶塞 蜜峰腊封坛法 硅橡胶密封圈 密封性蜡封坛法 许多生产厂家生产的陶瓷酒坛装有硅橡胶密封圈，自身就具备非常好的密闭性。
小酒杯封口是近期出现的一种封存方式。具有操作步骤相对简单，购买方便便宜的优点。不适于展示的酒品使用，但相对于蜡封不会对品相有影响。
茅台怎么收藏不跑酒?
1、茅台怎么放不跑酒 用刷子将熔化的食用蜡涂在瓶盖和瓶口之间的接缝上。 这种方法的缺点是破坏了瓶盖的原样，特别是塑料盖上的原始保护膜上沾了蜡，不容易恢复。一般不建议茅台用此方法。
2、想让茅台酒在收藏的过程中不跑酒，可以使用生胶带、保鲜膜、热收缩膜处理，在茅台酒的瓶口位置缠绕三到五圈生胶带，隔绝空气，或者在瓶盖上覆盖两到三层保鲜膜，还可以购买热收缩膜，并利用吹风机将其包裹在茅台酒瓶口。
3、原装保存。不要打开茅台酒的原包装。因为白酒开封后就容易挥发，空气中的微生物会进入酒中，长时间的储存会导致白酒出现变质，酒的度数降低等现象，已经打开过的酒就不适合较长时间保存了。保持恒温恒湿。
4、增加空气的湿度。防止串味。为了避免茅台酒在保存的过程中串味，存放地点不能放入香水、樟脑丸、洗衣液、化妆品、香包等有味道的物品，以免酒香与这些味道混合，影响酒的品质，降低茅台酒的收藏价值。
5、（2）最好使用专门的储酒柜恒温保存，减少挥发。存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。（3）最好将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。
长期存酒需要用热塑封包装吗?
一般打开的酒不会留太久就会被喝掉了，也有可能因为不常喝酒而会留的时间比较长，或者有一瓶打开包装缺没开瓶的酒，这酒再保存，最好是用热缩膜之类的密封性比较强的东西把酒再封一遍。可以只封帽口，也可以整瓶封一下。
造成这样的原因主要有两点，一是无论封口膜还是热缩膜，都需要用热风枪加热瓶口或瓶体，这样的处理方式容易导致胶帽加速老化，加热瓶体可能会加速酒液发挥。
特殊是重庆炎天炎热，最好不要用塑料容器装酒，更不要将用塑料容器装的白酒放在汽车尾箱里。超市仍在贩卖塑料容器装白酒 12月3日，记者访问市内各大超市，白酒贩卖柜台上有不少塑料瓶、塑料盖包装的白酒。
家庭藏酒的正确方法是什么?
避免高温和光照酒保存的最佳温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值，所以温度和光照特别重要。
家庭藏酒的正确方法：首先保存白酒时应将瓶盖拧紧，并用蜡密封。把食用蜡熔化之后，把酒瓶倒置，领瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，取出后待其冷却，再用保鲜袋套住整个酒瓶即可。
瓶装要将瓶口再次密封才行。用酒窖储藏优势温度方面，可调温度更低，家用空调最低只能到20度，而酒窖设备可以到达12度甚至更低。放入冰箱冷藏室。
老酒封存方法有哪些
据了解，在密封方式_上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛，强调蜡烛的蜡不适合封口，老酒封口最好使用可食用的食用蜡，以下主要介绍食用蜡。
生料带+电胶带+保鲜膜 生料带，也就是我们经常用来捆绑漏水的水龙头的白色柔软胶带。首先用生料带将瓶颈多缠几圈，因为生料带有伸展性，顶子有必要也包严实。特别是塑盖带膜的类型老酒。其次再用电胶带将外层缠紧。
首先找一张韧性较好的纸，例如牛皮纸。把纸盖在坛口的第一层后，再在纸上盖紧保鲜膜或者塑料膜，密封酒坛口，注意密封膜要超过酒坛颈部。
用保鲜膜封酒瓶口能保存多久
白酒开了没喝完能保存7天左右 白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。
花雕酒打开后最好尽快喝完，密封后一般可以保存两到三天，时间长了会失去原有的味道。喝时可以用专用酒具，味道更好。
应该先用保鲜膜裹，后再用生胶带缠死就可以了，（我们酒友都是这样的保存酒的）酒要立着放在阴凉的地方，避免高温，这样可以长期保存。
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