本篇目录:
- 1、保鲜膜使用常识
- 2、pe保鲜膜的特性及应用
- 3、保鲜膜使用的正确方法
保鲜膜使用常识
1、市面上所售的保鲜膜其实跟普通薄膜差不多,其作用就是保持瓜果、蔬菜等食物的水分,要想做到保鲜,最重要的是低温,最好在10摄氏度左右。如果常温下覆盖保鲜膜保存食物,不仅不能起到保鲜作用,还会加速食物的腐烂、变质。
2、冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长就会使食物变质、腐烂,达不到保鲜的目的。
3、新标准规定PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言等。其他类别的保鲜膜,如宣称可用于微波炉加热,则要注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。
pe保鲜膜的特性及应用
1、PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜,安全无毒,主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
2、特性不同 聚乙烯(PE)摸起来有蜡质感,与同等塑料相比质量比较轻,有一定的透明性。聚氯乙稀(PVC)特性:硬塑料,常用于工业领域。应用不同 聚乙烯(PE)应用:保鲜膜、背心式塑料袋、塑料食品袋、提桶、水壶等。
3、它常用于制造复合膜、热收缩薄膜和缠绕薄膜。保鲜膜的pe特性pe保鲜膜整体颜色比较白,主要用于食品包装,具有密封效果好,附着力强的特点。PE保鲜膜不能加热,不能耐高温。pvc保鲜膜是聚氯乙烯做的,添加了很多塑化剂。
4、用手拉:PE材质的较为柔软,但韧性较差,拉伸后可断裂;PVC材质的韧性强,能够大幅度拉宽拉长却不会断,而且容易粘在手上。
5、保鲜膜pe与pvc的不同之处 安全性不同大多数专家认为,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌。
保鲜膜使用的正确方法
1、用完的保鲜膜不要马上扔掉,可以卷成团,用来擦拭水池内壁,如果水池内壁上的比较顽固的话,可以放少许洗洁精或者清洁剂,很容易就可以使水池变得光亮而干净了。
2、那么如何正确使用冰箱保鲜膜进行包裹呢?以下是一些方法。第一步:清洗食物和蔬菜在包裹之前,务必要将食物和蔬菜清洗干净。这既可以去除表面的污垢和杂质,也有利于保持食物的新鲜和营养。
3、将保鲜膜抚于托盘下方,两头交叉对叠,让保鲜膜紧贴着食物覆盖,包裹成功即可。想要加大保险力度的话,建议整碟放入冰箱冷藏保存。
4、水果保鲜法 用保鲜膜储藏水果的时候,可以把水果的“把”缠住保鲜膜,如香蕉,这样可以起到保险的作用。放在冰箱里10-15天香蕉都不会发黄和发黑。
5、保鲜膜正确的使用方法1 PVC保鲜膜不能装含油脂的食物,也不能用微波炉加热。而PE保鲜膜可以装含油脂的食物,但PE保鲜膜如果要加热,一定要用牙签捅几个小眼,防止破裂。 不能用保鲜膜裹身减肥。
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